• シフォンケーキ
  • 繊細なスポンジが特徴のふんわりスイーツといえばシフォンケーキ。泡立てたメレンゲが生み出す極上のふわふわ食感こそシフォンケーキの醍醐味。どら焼きタイプのシフォンケーキからキューブ型のシフォンケーキまで、新たなスタイルが登場し続けるシフォンケーキの東京の名店をご紹介。