• モンブラン
  • コク深いマロンクリームの味わいを堪能できるのがモンブラン。メレンゲ、生クリーム、マロンクリームなどで構成される伝統のフランス菓子。モンブランは情報のマロンクリームと土台のサクサク感で食感の違いを楽しめるスイーツです。最近では作りにこだわり職人の腕を活かした技巧的なモンブランも増えています。

目黒区・池尻大橋:濃厚な味わいのモンブラン「パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル」

目黒区・池尻大橋:濃厚な味わいのモンブラン「パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル」
目黒区・池尻大橋:モンブラン「パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル」

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

目黒区の池尻大橋に店を構えるパティスリー1904 ディズヌフソンキャトルは落ち着いたシックな雰囲気で男性がおひとりでも気兼ねなく入れるおしゃれなパティスリー。オススメはシェフパティシエの松野明氏による自慢のモンブランだが、クロワッサンをラスクにしたデコクロも負けない人気を誇る。モンブランとデコクロ迷ったら両方とも食べちゃいましょう!

■オススメの逸品スイーツ

モンブラン

目黒区・自由が丘:とろけるような口溶けのモンブラン「モンサンクレール」
マロンクリームは風味付けにつかっているラム酒や蜂蜜がアクセントになり洗練された味わいと共にアクセントになっている。タルト生地には3種類のフランス産の栗を使用したマロンペースト、カスタードクリーム、生クリームをのせた濃厚な味わいのモンブランです。

■店舗データ

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

目黒区・池尻大橋:モンブラン「パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル」

  • 店名:パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル
  • 住所:東京都目黒区東山2-5-8 Kaaba東山 1F
  • 定休日:火曜日
  • 営業時間:10:00~19:00
  • 電話番号:03-3792-1904
  • 最寄駅:東急田園都市線 池尻大橋駅


目黒区・池尻大橋:濃厚な味わいのモンブラン「パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル」



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