• モンブラン
  • コク深いマロンクリームの味わいを堪能できるのがモンブラン。メレンゲ、生クリーム、マロンクリームなどで構成される伝統のフランス菓子。モンブランは情報のマロンクリームと土台のサクサク感で食感の違いを楽しめるスイーツです。最近では作りにこだわり職人の腕を活かした技巧的なモンブランも増えています。

国立市・国立:ラム酒が香る本場のモンブラン「レ・アントルメ国立」

国立市・国立:ラム酒が香る本場のモンブラン「レ・アントルメ国立」
国立市・国立:モンブラン「レ・アントルメ国立」

レ・アントルメ国立

レ・アントルメくにたち

国立市の大学通り沿いに店を構える洋菓子店が『レ・アントルメ国立』です。フランスで洋菓子の修業をし、ヌーベルアントルメを取得し、現在は社団法人東京都洋菓子協会・理事及び技術指導部委員を務める魵澤信次(えびさわしんじ)シェフが手掛ける本格的なケーキや焼菓子が自慢の名店です。

■オススメの逸品

モンブラン

国立市・国立:ラム酒が香る本場のモンブラン「レ・アントルメ国立」

フランス産マロンクリームをふんだんに使用し、アーモンドが効いた土台のタルト生地もアクセントになりとっても美味しいモンブランです。

モンブランは濃厚なクリームからはラム酒の香りが漂う本場の味わいが一度食べたら忘れることはでない逸品です。

■店舗データ

レ・アントルメ国立

国立市・国立:モンブラン「レ・アントルメ国立」

  • 店名:レ・アントルメ国立
  • 住所:東京都国立市東2-25-50
  • 定休日:水曜日
  • 営業時間:10:00~19:00
  • 電話番号:042-574-0205
  • 最寄駅:JR中央線 国立駅


国立市・国立:ラム酒が香る本場のモンブラン「レ・アントルメ国立」



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