文京区・湯島:香ばしい風味が魅力のホットケーキ「自家焙煎珈琲 みじんこ」

文京区・湯島:香ばしい風味が魅力のホットケーキ「自家焙煎珈琲 みじんこ」
文京区・湯島:ホットケーキ「自家焙煎珈琲 みじんこ」

自家焙煎珈琲 みじんこ

カフェが増加する中でも珍しい渋さとモダンさを兼ね備えたこれぞ喫茶店ともいえる珈琲専門店が文京区湯島にある自家焙煎珈琲 みじんこ。フレンチトーストや手作りケーキなど珈琲と相性抜群なスイーツメニューが充実していますが人気ナンバー1なのがホットケーキ!溶かしバターをホットケーキの生地にタップリ染み込ませて焼いているので香ばしい風味が自家焙煎珈琲みじんこのホットケーキの特徴です!

珈琲もペーパードリップとエスプレッソの両方に力を入れているのでどちらもおすすめです。

■オススメの逸品スイーツ

ホットケーキ

文京区・湯島:香ばしい風味が魅力のホットケーキ「自家焙煎珈琲 みじんこ」
小麦粉、卵、牛乳などこだわりの素材の旨みを引き立たせたシンプルな生地は銅板でじっくり焼き上げており厚みがあるのが自家焙煎珈琲 みじんこのホットケーキの特徴です。ホットケーキの生地一枚の厚さが約3cmと一般的なホットケーキの生地の厚さの2倍近くあります。

■店舗データ

自家焙煎珈琲 みじんこ

文京区・湯島:ホットケーキ「自家焙煎珈琲 みじんこ」


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