渋谷区・神南:世界一美しいバラのパフェ「SILKREAM」

渋谷区・神南:世界一美しいバラのパフェ「SILKREAM」
渋谷区・神南:バラのパフェ「SILKREAM」

SILKREAM

シルクレーム

ソフトクリームをメインに、フルーツをふんだんに使ったスイーツを提供するカフェが渋谷にある『SILKREAM(シルクレーム)』です。見た目も美しく華やかなフルーツパフェや、全粒小麦を使用したクレープが楽しめます。SILKREAMでは美味しいスイーツだけでなくランチやディナーも豊富です!

■オススメの逸品スイーツ

薔薇のパルフェ~「世界一美しいバラの花」より~

渋谷区・神南:世界一美しいバラのパフェ「SILKREAM」
アンデルセンの童話「世界一美しいバラの花」をイメージしたパフェで、コク深いソフトクリームが中心に、食用の小さなバラ「ベルローズ」をグラスの底に沈め、ルビーグレープフルーツ、ベリー系の紅茶でつくったゼリー、甘みのある強い香りの小さな苺「フレーズ・デ・ボワ」を使ったソース、ホワイトチョコでつくった薔薇の花びら等々、アンデルセン童話の世界さながらのデコレーションが彩っている見た目にも華やかで美しく美味しいパフェです。

■店舗データ

SILKREAM(シルクレーム)

渋谷区・神南:バラのパフェ「SILKREAM」


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