• バウムクーヘン
  • 職人が一層一層を丁寧に焼き上げ、樹木の年輪のような模様が特徴のドイツの伝統菓子がバウムクーヘン。老舗の手作りバウムクーヘンからしっとりとした新食感のバウムクーヘンまで種類は様々。バウムクーヘンは年輪のような模様が縁起良いと結婚式の贈答品や贈り物にも最適なスイーツでもあります。職人がこだわって作り上げた東京の有名なオススメバウムクーヘンをご紹介。

足立区・六町:宮内庁献上品としても有名な行列ができるやわらかバウムクーヘン「島田屋製菓」

足立区・六町:宮内庁献上品としても有名な行列ができるやわらかバウムクーヘン「島田屋製菓」
足立区・六町:「島田屋製菓」

島田屋製菓

1973年の創業以来バウムクーヘンにこだわり続けてきた島田屋製菓の店主である島田四朗氏が完成させた「長崎バウムクーヘン」はふわふわな食感と」口どけが最大の特徴です。宮内庁献上品で明治神宮菓子泰納品としても選ばれている島田屋製菓の長崎バウムクーヘンは日本一柔らかく、そのしっとり感はもはやカステラにも近いと大評判で行列が絶えません。その行列の風景はもはや足立区の名物にもなっています。

年輪のような模様が縁起もよく結婚式の引き出物や贈答品としても大人気で宮内庁にも献上している最高級のバウムクーヘンをお楽しみください。

■オススメの逸品スイーツ

長崎バウムクーヘン

足立区・六町:宮内庁献上品としても有名な行列ができるやわらかバウムクーヘン「島田屋製菓」
宮内庁献上品としても知られる逸品のバウムクーヘン。マーガリンの香りと厳選された卵のコクがふわっと広がるバウムクーヘン。現状の人気に満足することなく、味の追及や新商品の開発を続けた上に生まれた新商品の「百歳樹クーヘン」も大人気です。

■店舗データ

島田屋製菓

足立区・六町:「島田屋製菓」

  • 店名:島田屋製菓
  • 住所:東京都足立区南花畑2-12-8
  • 定休日:日曜・祝日
  • 営業時間:[月~金]9:00~18:00 / [土]9:00~17:30
  • 電話番号:03-3883-0632
  • 最寄駅:つくばエクスプレス 六町駅


足立区・六町:宮内庁献上品としても有名な行列ができるやわらかバウムクーヘン「島田屋製菓」



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